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みりん(煮切りみりん) みりんは煮物などに使うことが多いですが、基本なんでも使えます。 ただし、単純に砂糖の代用として使うと、みりんは液体なので作るものによっては水っぽくなってしまうことがあるので、注意が必要です。 (特にお菓子作りは要注意! ) 炒め物に単純に砂糖代わりとしてみりんを使うと水っぽくなってしまうので、炒め物にはみりん身近な調味料が砂糖の代用に! 好評の砂糖代用調味料、今回は本みりんの新しい使い方を提案します。 前回、砂糖の代用として麹糖麹甘酒を提案しました。 砂糖の弊害はここずっとINYOUではお伝えしておりますが、実は砂糖の代用となる調味料は、まだまだあるんです。 前回の記事砂糖の代わりにおすすめ! ヘルシーな甘味料 はちみつ ナチュラルな甘さが美味しいはちみつ。 手に入れやすい甘味料で、ヘルシーなイメージがあり人気があります。 えらぶなら、 海外産がおすすめ です。 ステビア 甘味料 ステビアスイート 1kg 砂糖 の代わりに 糖質制限 天然甘味料 エリスリトールの3倍の甘さ Lohastyleお手軽食品館 通販 Paypayモール 砂糖 代わり